GRADE

ZOMERVAKANTIE

vanaf vrijdag 13/7 tot en met maandag 30/7/2018
We verwelkomen u graag opnieuw op dinsdag 31/7 vanaf 18.30

VACATURE OBER (m/v)

OVER PIET & GRADE

Ook in de nieuwe Grade blijft Piet trouw aan de traditionele Belgische keuken met Franse en mediterrane invloeden.

Met veel liefde bereidt hij verse, seizoensgebonden, authentieke en smaakvolle gerechten voor zijn gasten.

Zowel binnen als buiten op het terras is het gezellig tafelen in een ongedwongen sfeer.

We nodigen u uit om een ervaring rijker te worden.

DE KAART

Dit kan u zoal verwachten op de kaart

HAPJES OM TE DELEN

Radijzen, plattekaas dip

Balletjes ‘mini size’, pikante tomatensaus

Charcuterie bord

Gamba’s, kruidenolie, 4 of 6 stuks

Zeeuwse Creuses, 6, 9 of 12 stuks

Zeewater scampi’s, frisse zoetzure marinade

VOORGERECHTEN

Kramiektoast, huisgerookte zalm & lavendelmayonaise 

Gebakken ganzenlever, appeltjes & licht zoetzure saus

Jonge Hollandse maatjes

Zeeuwse Creuses, 6, 9 of 12 stuks

Pijlinktvis, chimichurri

Salade geitenkaas, mangochutney

KREEFT

Kreeft in salade, cocktailsaus

Kreeft in de oven, dillesaus & rijst

Kreeft, bieslookroomsaus & rijst

HOOFDGERECHTEN

Ierse Ribeye, béarnaise- of champignonsaus, sla & frieten 

Ierse Ossenhaas, béarnaise- of champignonsaus, sla & frieten

Gerijpte Gallische zesrib ‘Rubia Gallega’, sjalotten 

Balletjes ‘medium size’, pistachenoten , tomatensaus & frieten

Heek, ratatouille van groenten

Maaltijdsalade halloumi, kappertjes & limoen

ZOET

‘Salted’ Dame Caramel

Aardbeien, chocolade-rum ijs

Rood fruit, citroen-vanille schuim

Chocolade moelleux & passievruchtensorbet

Ijskoffie ‘affogato’, walnoten

Sorbet of Sabayon

OPEN

MIDDAG. dinsdag tem vrijdag van 12.00 tot 14.00
AVOND. dinsdag tem zaterdag van 18.30 tot 21.00

GESLOTEN. maandag, zon- & feestdagen

WIJ SLUITEN

ZOMERVAKANTIE. vrijdag 13/7 tot en met maandag 30/7/2018
We verwelkomen u graag opnieuw op dinsdag 31/7 vanaf 18.30

CONTACT

Reserveren kan ook telefonisch (tijdens openingsuren) of via mail

PIET ROGIERS

RESERVEER

Wie graag tafelt en culinaire ambiance deelt, heeft één aspect meer in het leven om gelukkig te zijn. Reserveer uw geluk aan tafel.

CADEAUBON

U kan anderen gelukkig maken door een cadeaubon te schenken.

Website TAKE A PEAK 2017

 
Scroll Up