Ook in de nieuwe Grade blijft Piet trouw aan de traditionele Belgische keuken met Franse en mediterrane invloeden.
Met veel liefde bereidt hij verse, seizoensgebonden, authentieke en smaakvolle gerechten voor zijn gasten.
Zowel binnen als buiten op het terras is het gezellig tafelen in een ongedwongen sfeer.
We nodigen u uit om een ervaring rijker te worden.
Radijzen, plattekaas dip
Balletjes ‘mini size’, pikante tomatensaus
Charcuterie bord
Gamba’s, kruidenolie, 4 of 6 stuks
Zeeuwse Creuses, 6, 9 of 12 stuks
Zeewater scampi’s, frisse zoetzure marinade
Kramiektoast, huisgerookte zalm & lavendelmayonaise
Gebakken ganzenlever, appeltjes & licht zoetzure saus
Gamba’s, kruidenolie, 6 stuks
Zeeuwse Creuses, 6, 9 of 12 stuks
Asperges, op Vlaamse wijze
Salade geitenkaas, mangochutney
Kreeft in salade, cocktailsaus
Kreeft in de oven, dillesaus & rijst
Kreeft, bieslookroomsaus & rijst
Ierse Ribeye, béarnaise- of champignonsaus, sla & frieten
Ierse Ossenhaas, béarnaise- of champignonsaus, sla & frieten
Kabeljauw, asperges hollandaisesaus
Balletjes ‘medium size’, pistachenoten , tomatensaus & frieten
Asperges, op Vlaamse wijze
Maaltijdsalade halloumi, kappertjes & limoen
‘Salted’ Dame Caramel
Aardbeien, chocolade-rum ijs
Rood fruit, citroen-vanille schuim
Chocolade moelleux & passievruchtensorbet
Ijskoffie ‘affogato’, walnoten
Sorbet of Sabayon
MIDDAG. dinsdag tem vrijdag van 12.00 tot 14.00
AVOND. dinsdag tem zaterdag van 18.30 tot 21.00
GESLOTEN. maandag, zon- & feestdagen
ZOMERVAKANTIE. vrijdag 13/7 tot en met maandag 30/7/2018
We verwelkomen u graag opnieuw op dinsdag 31/7 vanaf 18.30
Website TAKE A PEAK 2017